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选蛋糕,应该看重什么?

每当过生日、庆祝或者过节的时候,蛋糕基本上会成为餐桌上的必需品。造型独特,口感美味,而且被赋予特殊的祝福意义的蛋糕,走进了千家万户。面对如今从街头到巷尾的蛋糕店,该如何选择适合你的蛋糕呢?

生日蛋糕图片

据了解,蛋糕、面包等烘焙食品早已成为一线城市上班族的“家常餐”,同时二三线城市也正迎来产业的快速扩张。随着蛋糕的日常化,人们对蛋糕的食品安全也愈发关注。蛋糕的食材和制作过程是否达到监管部门规定的食品安全标准?是否受到有效监督?虽然如今电商平台的蛋糕业发展迅猛,但是食品安全相对缺少保障,所以大部分消费者依然会选择拥有实体门店的实力品牌,比如元祖。

据悉,元祖已先后在中国大陆设立了15家子公司,遍及全国600余家门店。元祖门店的裱花间均为透明的裱花间,消费者可以非常直观地看到蛋糕的制作过程。裱花完成后,专业的元祖宅配员会以最快的速度进行配送,以保证蛋糕的新鲜度。

生日蛋糕图片


元祖始创于1981年台湾,从台湾延续到大陆市场,一步一个脚印,至今已经营了37个年头。三十年七来,元祖坚持“演绎民俗、创新传统”,开创了独有的食养文化,通过传统美食,元祖让中华民俗文化的内涵被更多人记忆。

每到中国传统佳节或24节气,元祖都会推出代表节令、创新民俗的糕点,从元祖much蛋糕、春节八宝年糕、端午龙粽、中秋雪月饼,再到蛋生报喜、传统糕点,甚至是当季的特色水果。精致礼品名家-元祖已成为大众为爱发声,传递心声的载体。

元祖,让人与人之间的联结更紧密。

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